美国200多家星巴克门店的数千名员工计划于周四举行罢工，组织者称这是该公司成立工会两年以来规模最大的一次罢工。
工人联合工会选择星巴克一年一度的红杯日举行罢工，因为这一天通常是一年中最繁忙的日子之一。
星巴克预计将于周四向订购节日饮料的顾客赠送数千个可重复使用的杯子。
工会表示，预计将有5000多名工人参加“红杯叛乱”。
周三，大约30家商店也举行了罢工。
俄克拉荷马城的星巴克咖啡师尼哈·克雷明(Neha Cremin)说，她罢工是为了抗议门店人手不足，尤其是在红杯日这样的促销活动期间。
Cremin说，工人们已经忙得不能再忙了，他们要完成送货订单、得来速订单、移动订单和店内订单;升职又增加了一层压力。
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克雷明说:“人手不足会伤害员工，也会给客户带来不愉快的体验。”“星巴克已经明确表示，他们不会听取工人的意见，所以我们通过罢工来为自己辩护。”
周四的罢工是自2021年底纽约布法罗的一家门店成为第一家成立工会以来，星巴克员工发起的第五次重大劳工行动。
去年，110家商店的工人在“红杯日”(Red Cup Day)举行了罢工;最近的一次罢工发生在6月，起因是有报道称星巴克已将“骄傲节”展示品从其门店移除。
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但罢工对星巴克的销售影响甚微。
截至10月1日的2023财年，星巴克的收入增长了12%，达到创纪录的360亿美元。
周三，星巴克淡化了罢工的潜在影响，称罢工只会发生在该公司在美国9600家门店中的“一小部分”。
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星巴克在一份声明中表示:“我们仍然致力于与所有合作伙伴并肩合作，提高日常生活水平，我们希望工人联合会的优先事项将转变为包括我们合作伙伴的共同成功，并为他们所代表的人谈判合同。”
自2021年底以来，41个州至少有363家公司经营的星巴克门店投票决定成立工会。
星巴克的行动处于劳工维权运动的前沿，亚马逊(Amazon)工人、汽车工人、好莱坞作家和演员也曾举行过罢工。
康奈尔大学劳工行动追踪项目主任、博士生约翰尼·卡拉斯表示，仅今年一年，美国就有至少45.7万名工人参加了315次罢工。
星巴克反对组建工会的努力，并尚未与任何投票加入工会的门店达成劳工协议。
这个过程一直存在争议;美国国家劳动关系委员会的地区办事处已经对星巴克的不公平劳动行为提出了111起投诉，其中包括拒绝讨价还价。
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星巴克表示，工人联合会拒绝安排谈判会议。
星巴克指出，它已经开始与卡车司机工会讨价还价，该工会于2022年6月在匹兹堡郊外组织了一家星巴克店。
但双方尚未达成劳资协议。
卡车司机工会周三没有说这家有工会组织的商店的工人是否也会罢工。
星巴克和工人联合会之间的关系变得越来越紧张。
上个月，星巴克起诉工人联合会，称工会账户上亲巴勒斯坦的帖子损害了其声誉，并要求工会停止使用星巴克工人联合会的名称。
美国工人联合会以自己的诉讼作为回应，称星巴克通过暗示其支持恐怖主义和暴力来诽谤工会。
