可持续的生活方式为匈牙利家庭带来了未来的希望
2025-03-22 00:53

可持续的生活方式为匈牙利家庭带来了未来的希望

  

  

  路透匈牙利LADANYBENE 3月16日电- - - Laszlo Kemencei在匈牙利东部的一个小农场里尽可能以可持续的方式生活。他认为这片土地实际上是从他年幼的女儿那里借来的,所以他必须尽一切努力保护它,以备将来之需。

  28岁的Kemencei和妻子Cintia以及将近两岁的Boroka三年前搬到了Ladanybene郊外的农场。他们在一块4.5公顷(11英亩)的土地上养着马、猪和鸡,其中一部分用于放牧。

  他们不使用杀虫剂,让他们的动物自由放养,尽可能少地挖掘土地,以保持肥沃土壤的结构和水分。他们自己种植蔬菜,屠宰或交换他们需要的肉,而其余的则与选择类似生活方式的家庭进行交易。

  克门塞说,虽然完全自给自足似乎是一个不切实际的目标,但他们对外部资源的依赖程度最低。

  “这块土地不是我们从父辈那里继承来的,而是我们从子孙那里租来的……所以我们努力以可持续的方式生活和耕种土地,”他坐在舒适的厨房里说,一块猪肉在烤箱里滋滋作响。

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  虽然没有统计数据表明匈牙利有多少家庭遵循类似的生活方式——他们的部分选择不一定是与中央机构合作——但坊间证据表明,这是一种日益增长的趋势。

  一些人想要控制生活成本,而对另一些人来说,这是为了逃离消费驱动的社会或过上更环保的生活。

  Kemencei估计,大约有1000个家庭试图接受某种形式的可持续发展,要么是单独的,要么是作为非正式物物交换安排的一部分,要么是作为更有组织的生态村的一部分。

  他说,一个名为“可持续回归”的松散组织大约有600到800名成员,尽管并非所有成员都致力于可持续生活的各个方面。

  路透社采访了另外六个家庭,他们中的许多人已经放弃了正规经济部门的工作,现在大部分都是自己种植食物。有些人有自己的能源和水供应。

  阿科斯·瓦尔加(Akos Varga)和妻子加比(Gabi)四年前卖掉了他们的IT和太阳能电池板业务,在匈牙利西部纳格贝莱尼(Nagybereny)的一个农场过上了更自由的生活。

  瓦尔加认为,相互信任至关重要的小型、自给自足的社区将得到传播。

  “我们以为我们已经实现了我们想要的,并问自己这是否是真正的幸福。我们不能同意。”“我们追求的是接近自然。”

  易货贸易

  对克门塞来说,可信的网络也很重要。和朋友交易的小大肚猪会从头到尾被吃掉。一只公鸡与另一个养蜂人朋友交换。

  “我们有时会屠宰鸡进行易货贸易……但只有在一个我们知道与我们的农业相似的地方,”克门塞说。

  “我们不想在这里改变世界……或者成为某种超级英雄,那里有很多这样的人,我们希望生产出我们需要的大部分东西。”

  目前,他们还没有脱离电网生活。他们有互联网,买电和煤气取暖。但他们的水来自一口井,他们希望在负担得起的时候安装太阳能电池板和风力涡轮机,Kemencei说。

  除了紧急情况外,他们每月可以靠25万福林(680美元)勉强度日。他们购买牛奶、糖和其他他们自己无法种植的必需品。

  这家人有一个种植植物的瓦利皮尼温室——地上的一个洞,上面覆盖着聚乙烯玻璃。在玻利维亚的语言中,这个名字的意思是“温暖的地方”。

  他说:“我们应该稍微减少我们的需求,因为我们现在生活在一个世界里,我们坐在一匹奔腾的马上,当这匹马死了,我们就跳到另一匹马上。”

  “这很可怕,但我认为每个人都应该在自己的能力范围内尽力而为。”

  (1美元=367.5500福林)

  (作者:Krisztina Than;艾莉森·威廉姆斯编辑)

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