美国卓越的意大利连锁店,橄榄花园最著名的是其传奇的面包棒,过度的甜点,以及各种各样的意大利面。然而,任何一个真正的粉丝都知道,在这家家庭友好的红酱餐厅用餐时,汤也是体验的重要组成部分。
每个橄榄园的entracei都有沙拉或汤的选择。此外,顾客还可以以固定的价格享受无穷无尽的汤、沙拉和面包条。总而言之,你很有可能会在每次来橄榄园的时候点汤或有机会点汤。
橄榄园目前提供四种不同的汤,展示了一个很好的成分和口味的阵列:鸡肉和汤圆,蔬菜汤,祖帕托斯卡纳,和意大利面e Fagioli。但是这些汤真的好吃吗?是否有一种选择优于其他所有选择?为了回答这些问题,我最近尝试了所有四个品种,并从味道、外观和质地上对它们进行了评判。
请继续阅读我对每种汤的评论,从我最不喜欢的汤开始,到我最喜欢的汤结束。(剧透一下:我只会考虑再点一份)。
营养:(每份)
热量:110
脂肪:1克
钠:810毫克
碳水化合物:17克(纤维:4克,糖:4克)
蛋白质:9克
橄榄花园的蔬菜汤是菜单上唯一的素食汤,以新鲜蔬菜、豆类和意大利面为特色,配以清淡的番茄汤。这碗和其他所有的橄榄园汤一共花了我8.49美元,每一份汤都有两根面包棒。
外观:在近乎半透明的肉汤和所有切碎的蔬菜之间,这是一堆橄榄园汤中最清淡的选择。里面装满了西红柿、西葫芦和意大利面,似乎还点缀着一些草药。
味道:我很欣赏意大利蔬菜汤不太油腻或颓丧,这可能使你更容易在吃橄榄园的意大利面之前喝下一碗,而不会完全破坏你的食欲。然而,这就是我对这道汤的全部赞扬。汤的味道很淡,非常需要盐,而且甜得出奇,而蔬菜和面条已经煮得没有任何质感了。
我知道有些橄榄园的顾客别无选择,只能选择意大利浓汤,因为这是唯一的素食汤选择。但对于那些饮食不限于素食的人来说,所有其他的汤至少给他们的餐桌带来了更多的东西。
橄榄花园的7种最佳低热量菜单
营养:(每份)
热量:230
脂肪:12克(饱和脂肪:4.5克)
钠:1290毫克
碳水化合物:22克(纤维:1克,糖:4克)
蛋白质:11克
橄榄园的鸡肉和土豆团子是奶油汤烤鸡,传统的意大利饺子,和菠菜。
造型:超级丰满饱满。这道汤是迄今为止最浓稠、最柔滑的汤,菠菜和胡萝卜的碎片给汤增添了绿色和橙色的色彩。然而,当我搅拌汤来分配配料时,我注意到只有几片鸡肉和一把汤圆。我更喜欢这汤的两星配料。
味道:鸡肉汤团是我小时候最喜欢的汤,也是我成长过程中唯一会点的橄榄园汤。然而,当我为了这个品尝实验重新审视它时,我意识到我对这道汤的美好回忆与现实相去甚远。这种汤尝起来更像是热的、浓稠的奶制品,带有一丝家禽味,而不是真正的鸡汤。事实上,汤里几乎没有任何真正的鸡肉块,这也无济于事。
在这道菜中,我真正喜欢的元素是土豆团子,它丰满、柔软,和我记忆中的一样美味。然而,我对我以前最喜欢的橄榄园汤很失望,我想我不会再点它了。
我尝试了橄榄园永无休止的意大利面碗里的每一种意大利面,学到了重要的一课
营养:(每份)
热量:150
脂肪:5克(饱和脂肪:2克)
钠:710毫克
碳水化合物:16克(纤维:3克,糖:4克)
蛋白质:8克
橄榄花园的意大利面是一道美味的肉汤,里面有碎牛肉、新鲜西红柿、意大利面、白豆和红豆。
外观:如果汤汁浓一点,我可能会误以为这是一碗经典的辣椒汤。它搭配了豆类、蔬菜和面条。然而,意大利面中牛肉的分量很少,我得到的肉被磨得很细,几乎完全消失在肉汤中。
味道:咸味,有番茄的味道,对于我碗里的肉来说,令人惊讶的是牛肉。事实上,这道汤的味道还不错,在这次口味测试中,它立即领先于排名较低的两道汤。话虽如此,我对意大利面有一些大问题,这将阻止我在未来再次选择它。颗粒大小的碎牛肉看起来和口感都不太好,味道也有点无聊。如果多放些盐,我敢说,再加点香料,味道会更好。
全国10个最好的橄榄园地点——10个要避免的地方
营养:(每份)
热量:220
脂肪:17克(饱和脂肪:7克)
钠:790毫克
碳水化合物:15克(纤维:2克,糖:2克)
蛋白质:7克
橄榄花园的Zuppa Toscana以辛辣的意大利香肠、新鲜的羽衣甘蓝和奶油肉汤中的赤褐色土豆为特色。
外观:虽然Zuppa Toscana和Chicken & Gnocchi一样是一种奶油汤,但这款汤的肉汤要薄得多。整个汤里的食材非常均衡,包括马铃薯块、大块香肠和羽衣甘蓝,它们为原本米色的汤增添了一抹绿色。
味道:在四种橄榄园汤中,这是唯一一种真正满足我口味和口感的汤。肉汤深而浓,佐料很好,还带着辛辣香肠的淡淡的辣味。与此同时,羽衣甘蓝为汤增添了一份新鲜的味道,土豆也奇迹般地没有煮过头。
我不常在橄榄园吃饭,现在无论什么时候去,我总是选择这家连锁店的沙拉而不是汤。但在这次试吃之后,我可以预见,未来Zuppa Toscana会让我远离久经考验的沙拉。
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