英国各地的人们被警告,如果他们有花生过敏,不要吃芥末,因为担心芥末供应被污染了。
英国食品标准局(Food Standards Agency)警告任何对花生过敏的人,不要吃任何含有芥末的产品,包括三明治、预包装三明治、面包卷、蘸料、酱汁和沙拉。
这种芥末产品可能含有花生的痕迹,可能会对过敏的人造成严重的反应。
食品标准局正在努力确定污染源。
一位发言人说:“我们已经追踪到受污染的芥末成分来自印度一家名为GT Agro Industries的生产商,并已确定其中一家公司为英国食品提供了这些成分。”
受影响的英国公司FGS配料有限公司已建议顾客下架含有受污染芥末成分的产品。
该机构补充说,到目前为止,没有证据表明其他供应商受到影响。
如果食品中含有芥末,就应该在包装上加粗标示,因为芥末本身就是过敏原。”
“如果食物中无意中含有芥末,那么芥末就会贴上‘可能含有’的标签。
“如果你在外面吃饭,请询问咖啡馆或餐馆的工作人员他们的产品是否含有芥末——根据法律,食品企业必须向顾客提供这些信息。”
英国食品标准局食品政策主管丽贝卡·萨德沃斯说:“在我们确定受影响的个别产品之前,对花生过敏的人应该避免食用含有芥末的产品。”
“对花生过敏的孩子的父母和照顾者应该注意检查他们购买的食物的标签,如果外出就餐或叫外卖,请询问餐馆或咖啡馆是否含有芥末。”
“一旦我们有了更多的信息,我们会及时通知消费者。和往常一样,我们敦促有过敏反应的人注册我们的过敏警报,这样你就可以收到未来过敏召回的通知。”