2025-04-02 02:51

近50年历史的旧金山机构在关闭后出人意料地卷土重来

  

  这家有着近50年历史的餐厅,面朝旧金山雾蒙蒙的海洋海滩(Ocean Beach),位于亨特·s·汤普森(Hunter S. Thompson)曾经畏惧、厌恶和热爱过的一家酒店的一楼,如今正出人意料地卷土重来。

  位于Lobos大道545号的Seal Rock Inn酒店在其网站上宣布,这家餐厅将于1月2日重新开业,此前该餐厅被认为将于2020年永久关闭。“作为一家独立经营的企业,他们迫不及待地用各种美味的早餐和午餐欢迎你回来,”声明中写道。“他们期待着很快再见到你!”

  据Eater当时报道,这家以蓬松的煎蛋卷和怀旧氛围而闻名的Lands End机构不是因为大流行而倒闭,而是因为意想不到的房租上涨。虽然这家旅馆自1959年建成以来一直由埃兰家族三代人持续管理和维护——最初是作为他们建筑业务的委托项目,但在原业主违约之前,这家餐厅是由Psarras家族单独拥有和经营的。

  据《食客》报道,这家餐厅在“就地庇护”期间关闭了,安迪·普萨拉斯在尝试提供外卖失败后,从酒店老板拉里·埃拉姆那里得到了增加50%的消息。当时,埃兰没有证实租金上涨,但告诉该网点,Psarras已选择关闭。

  现在,据《纪事报》报道,旧金山资深厨师和巧克力师阿尔弗雷德·席林(餐饮公司席林& Co.的老板)于10月接管了这个地方,并计划将其改造成“一家拥有黑白格子地板、雕像和植物的巴黎小酒馆”。作为一个土生土长的法国人,席林计划在重新开业时只提供早餐选择——想想炒蛋、法式吐司和每天在店里烤的新鲜面包——然后扩展到午餐和晚餐服务,包括经典的牡蛎、牛排薯条、法式洋葱汤、蜗牛和汉堡。席林告诉《纪事报》,他卖掉了餐饮公司,以接管海豹岩酒店餐厅。

  此前,拥有附近历史悠久的Cliff House的国家公园管理局(National Park Service)与Sutro Lands End Partners, LLC签订了一份为期20年的租约,在2020年关闭后接管该物业。它也计划在2025年的某个时候开放。

  多年来,偏远的海豹岩酒店接待了不少艺术家、音乐家和作家,但最具传奇色彩的客人可能是汤普森,他受雇于《滚石》杂志(Rolling Stone),报道1972年的美国总统竞选,那是第一次21岁以下的人可以投票的选举。这个主要任务是在他发表了他最著名的作品《拉斯维加斯的恐惧与厌恶》(Fear and Loathing in Las Vegas)之后,他为了《国家》(The Nation)杂志的一篇报道,在地狱天使(hell Angels)呆了一年。

  1973年冬天,自称“极度厌恶在办公室工作”的汤普森,在编辑们的要求下,一次在305室呆了几个星期,坐在打字机前,带着一大箱非法用品,凝视着窗外雾蒙蒙的柏树。

  他的名言是:“公交车和其他一切都到此为止了。”

  一种加州本土物种在旧金山海岸附近蓬勃发展——“有史以来最大的小牛!”:史诗般的加利福尼亚巨浪提供了历史性的冲浪条件——一个迷你的赫斯特城堡隐藏在东湾的显眼处——一个昂贵的湾区城市刚刚被Zillow评为加州最受欢迎的市场——一片空地仍然坐落在一个天坑吞噬了旧金山的房子——奥克兰最知名的地标之一也是最神秘的

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