英国财政研究所(Institute for Fiscal Studies)表示，它发现2021年至2023年之间的“廉价通胀”会打击预算紧缩的家庭。
一项研究显示，由于贫困家庭在生活成本危机期间承受的压力越来越大，最便宜的食品杂货的价格涨幅超过了高档品牌。
英国财政研究所(Institute for Fiscal Studies)表示，它发现2021年至2023年之间的“廉价通胀”会打击预算紧缩的家庭。
研究表明，在此期间，较贫穷的家庭在食物上的花费增加了29.1%，而较富裕的家庭则增加了23.5%。
面对疫情后的供应和劳动力压力，食品和饮料通胀从2021年开始飙升，在俄罗斯入侵乌克兰导致能源价格飙升后，通胀在2022年进一步加速。
因此，在2021年9月至2023年9月期间，食品饮料价格上涨了28.4%，而同期整体消费者价格指数(CPI)的通胀率为15.7%。
然而，财政研究所表示，这种通胀不成比例地集中在通常较便宜的产品上。
研究发现，在每个消费类别中，最便宜的10%的食品，如牛奶、意大利面和黄油，在两年的时间里上涨了36%，而更昂贵的同类商品只上涨了16%。
在生活成本危机期间，英国家庭也在此期间转向更便宜的商品品种，以应对预算压力。
2021年至2023年间，家庭在最便宜的10%产品上的支出份额增长了2.2个百分点。
IFS研究学者陈涛表示:“过去两年，普遍存在的廉价通胀推高了最便宜的食品品种的价格。
“这对贫困家庭的打击更大。
“单个家庭的通胀率几乎总是与CPI等总体数据不同，因为这些指标是基于整个经济体的平均消费者支出模式。”
与此同时，英国国家统计局(Office for National Statistics)公布的最新通胀数据显示，英国7月份通胀率升至2.2%，为去年以来首次出现月度增长。
