屡获殊荣的厨师Rocco Dispirito将在尼维斯四季酒店担任秋季住院医师。(图片由尼维斯四季酒店提供)
今年秋天,詹姆斯比尔德奖获奖厨师Rocco Dispirito将与度假村行政总厨Andrea Ferrandi及其团队合作,在尼维斯四季度假村(Four Seasons Resort Nevis)担任为期三晚的感恩节常驻。
这位《纽约时报》畅销书作家、厨师和餐馆老板的烹饪实习医生将在两家现场餐厅收购期间将他的招牌菜与尼维斯闻名的加勒比风味融合在一起。
活动将于11月26日(周二)和11月29日(周五)在度假村的地中海风格的EsQuilina餐厅举行,晚宴以及11月27日(周三)的特别烹饪演示和午餐。
除了名厨的菜单,客人可以享受Dispirito的精心制作的鸡尾酒和餐桌边的热情好客。
DiSpirito在美国烹饪学院开始了他的烹饪学习,并在很小的时候就与全球知名的厨师一起工作。他曾被Food & Wine杂志评为最佳新厨师,并登上了Gourmet杂志的封面。
Di Spirito最近被《纽约时报》评为纽约标准烧烤餐厅(New York’s Standard Grill)的主厨。他还出现在流行的电视节目中,包括他的食品网络系列《大熔炉》,NBC真人秀系列《餐厅》和A&E系列《洛可成真》。
四季酒店总经理比利·奎托(Billy Cueto)表示,DiSpirito“对卓越烹饪的卓越天赋和热情与我们为客人提供高品质用餐体验的承诺完美契合。”