洛杉矶，11月13日（新华社）——根据美国疾病控制和预防中心周三公布的数据，美国14个州共有104人因与麦当劳四分之一磅汉堡有关的大肠杆菌爆发而患病。
据美国疾病控制与预防中心称，在98名掌握信息的人中，34人已经住院，4人患上了溶血性尿毒综合征，这是一种可能导致肾衰竭的严重疾病。
据报道，美国科罗拉多州一名老年人死亡。
据美国疾病控制与预防中心称，在麦当劳的四分之一磅汉堡和其他菜单上供应的新鲜洋葱片可能是美国大肠杆菌爆发的来源。
美国食品和药物管理局（FDA）、科罗拉多州农业部和科罗拉多州公共卫生和环境部已经从麦当劳门店、配送中心和相关公司收集了洋葱和环境样本进行实验室分析。据美国疾病控制与预防中心称，目前FDA召回的洋葱样品中大肠杆菌检测呈阳性。
FDA已经完成了对科罗拉多州泰勒农场加工中心和华盛顿州一个洋葱种植者的现场检查。在受影响的州，麦当劳已经停止在四分之一磅汉堡中使用洋葱片，泰勒农场于10月22日召回了黄洋葱。
美国疾病控制与预防中心表示，目前，似乎没有持续的食品安全问题与麦当劳餐厅的疫情有关。
大肠杆菌是一种存在于许多地方的细菌，包括环境、食物、水、人和动物的肠道。
大多数大肠杆菌是无害的，是健康肠道的一部分。但据美国疾病控制与预防中心称，一些大肠杆菌会让人患上腹泻、尿路感染、肺炎、败血症和其他疾病。
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