在圣诞午餐和关于谁来做肉汁的争论中,现在是时候进行一场新的辩论了:热十字面包在26日进入超市是节日奇迹还是令人厌恶?
毫无疑问,没有任何一种烘焙食品能像这种不起眼的热十字面包那样,在圣诞节后的第二天就在科尔斯(Coles)、伍尔沃斯(Woolworths)和阿尔迪(Aldi)上架。
传统主义者哀叹复活节的到来太早了,这是宗教节日商业化的标志。与此同时,粉丝们欢迎又一个节日放纵,并有机会狼吞虎咽各种各样的包子。
在社交媒体上,澳大利亚人每年都在这场低风险的斗争中产生分歧。
“亲爱的@Woolworths & @Coles——我们先把今年结束,再为还没开始的复活节推出热十字面包怎么样?你肯定能等7天吧?”一位沮丧的购物者在X上写道。
另一位网友则更加热情:“为什么超市就不能放弃,全年都卖热十字面包呢?”
另一些人则有更实际的担忧,比如冰箱里的圣诞零食快用完了:“热十字面包出来了吗?我的松糕快用完了!他们写道。
另一个肯定会引发传统主义者的举动是,新口味的热十字包的趋势没有减弱的迹象。
科尔斯今年出售的品种包括苹果和肉桂、巧克力、无水果和热十字面包,灵感来自阿诺特的冰沃尔沃饼干。引起争议的Vegemite和奶酪热十字面包也重新上架。
Woolworths正在销售其吉百利焦牛奶和仙女面包品种。
市场营销中心的零售分析师巴里·厄克特说,从品牌的角度来看,超市出于利润的考虑,在节礼日开始销售热十字面包,因为它们往往卖得很好,如果它们愿意的话,可以很容易地把它们重新命名为“加仑面包”或“水果面包”。
他表示,热十字包销售旺季的稀释是更广泛问题的一部分,一些零售商在12月26日之前就开始了“节礼日销售”,而“黑色星期五”的销售变成了“黑色11月”的销售。
“他们为什么要这么做?”嗯,这是恐慌,因为他们担心销售、错失机会和现金流。”
伍尔沃斯面包店的商品经理唐纳德·基思说,虽然传统的六罐装水果仍然是最受欢迎的热十字包,但很多顾客都愿意选择不那么传统的。
他说:“去年,顾客对这种神奇面包的口味总是欲罢不能。”
ALDI的一位发言人称,该超市已经有传统的巧克力和无麸质热十字面包,还计划在复活节前推出一些新品种。
他们说:“作为商店中最受欢迎的季节性产品之一,每年我们都会遇到对热十字包的需求不断增加,因为我们希望在今年早些时候推出。”
科尔斯面包店总经理布拉德·戈尔曼不出所料地表示,看到热十字面包已经上架,他很兴奋。这一季,每包售卖的Coles十字面包中的20美分将捐赠给儿童癌症支持慈善机构Redkite。
戈尔曼先生说:“我们为与Redkite长达11年的合作感到无比自豪,通过它,我们帮助了8500多个家庭应对生活中最艰难的挑战。”
Redkite支持像12岁的佐伊这样的孩子,她两年前被诊断出患有癌症。
佐伊的妈妈苏珊娜说,慈善机构一直在“路上的每一步”。
“当你的孩子被诊断出患有癌症时,你的整个世界一夜之间改变了……当你觉得一切都难以承受时,你需要的就是这种支持,”她说。
自2013年以来,Coles已经筹集了超过5400万美元。